Thịt và sản phẩm

Trong tháng 3 năm 2026, nhập khẩu thịt bò của Việt Nam ước đạt hơn ... nghìn tấn, trị giá gần ... triệu USD, tăng ...% về lượng và ... % về trị giá so với tháng 02/2026... Trong đó, nhập khẩu chủ yếu từ thị trường...

Sau thời gian tăng cao vào thời điểm gần Tết Nguyên Đán, giá heo hơi trong nước đã quay đầu giảm trên diện rộng từ giữa tháng 2 đến tháng 3/2026. Nguyên nhân là do nguồn cung dồi dào trong khi nhu cầu tiêu thụ thấp.

Trong tháng 01 năm 2026, nhập khẩu thịt gà đạt hơn 28,7 nghìn tấn, trị giá đạt hơn 30,5 triệu USD, tăng 41,6% về lượng và tăng 61,2% về trị giá so với tháng trước; giá nhập khẩu bình quân đạt hơn 1,06 nghìn USD/tấn, giảm 72,6% so với tháng trước;

Trong tháng 2/2026, ngành chăn nuôi trâu, bò trong nước ghi nhận sự chuyển dịch về cơ cấu sau một thời gian khó khăn của các năm trước. Ước tính sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng trong 2 tháng đầu năm 2026 tăng khoảng 1,5% - 2% so với cùng kỳ năm trước.

Trong tháng 2/2026, giá thịt lợn trong nước quay đầu giảm khi sức mua suy yếu, trong khi nguồn cung tăng mạnh từ cả chăn nuôi trong nước lẫn thịt nhập khẩu. Tuy nhiên với mức giá trên dưới 70.000 đ/kg hiện nay người chăn nuôi lợn vẫn lãi khá cao.

Thị trường thực phẩm thế giới và Việt Nam trong tháng 2/2026 gồm 4 mặt hàng: Dầu thực vật thế giới, Đường mía, Thịt lợn và Thuỷ sản. Trong báo cáo có các thông tin về giá cả, tình hình sản xuất, diễn biến cung cầu trong tháng 2/2026 và dự báo trong tháng kế tiếp.

Trong tháng đầu năm 2026, điểm đáng chú ý trên thị trường là giá heo hơi tiếp tục tăng nhanh trên cả ba miền, trong đó miền Bắc ghi nhận mức cao kỷ lục khi nhiều địa phương đã lên đến 81.000 đ/kg.

2026 được dự báo là một năm thách thức đối với nguồn cung thịt bò toàn cầu, với sự suy giảm ở các thị trường lớn và các rào cản thương mại ảnh hưởng đến lưu thông.

Chăn nuôi gia cầm duy trì đà tăng trưởng ổn định nhờ kiểm soát tốt dịch bệnh, giá thịt gà tăng nhẹ nhờ nhu cầu tăng trong dịp Tết nguyên đán Bính Ngọ và giá thịt lợn tăng cao.

Thị trường thực phẩm thế giới và Việt Nam trong tháng 1/2026 gồm 4 mặt hàng: Dầu thực vật thế giới, Đường mía, Thịt lợn và Thuỷ sản. Trong báo cáo có các thông tin về giá cả, tình hình sản xuất, diễn biến cung cầu trong tháng 1/2026 và dự báo trong tháng kế tiếp.