Trong tháng đầu năm 2026, điểm đáng chú ý trên thị trường là giá heo hơi tiếp tục tăng nhanh trên cả ba miền, trong đó miền Bắc ghi nhận mức cao kỷ lục khi nhiều địa phương đã lên đến 81.000đ/kg. Nguyên nhân: thứ nhất là tái đàn giảm trong giai đoạn tháng 10,11 do ảnh hưởng của dịch bệnh, bão lũ, giá xuống quá thấp khiến người chăn nuôi, nhất là hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bỏ đàn, treo chuồng; thứ hai là nhu cầu tăng cao vào cuối năm; thứ ba là có thể do tình trạng thao túng, đẩy giá khi chăn nuôi lợn hiện tập trung chủ yếu ở các doanh nghiệp lớn (ước tính lên đến 70-80% tổng cung đàn lợn).
---
MỤC LỤC
1. Thị trường thế giới    
1.1 Diễn biến giá thịt lợn trên thị trường thế giới               
1.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ 
1.3 Tình hình xuất, nhập khẩu    
2.Thị trường trong nước              
2.1 Tình hình chăn nuôi
2.2 Diễn biến giá              
2.3. Nhập khẩu thịt các loại         
2.3.1. Tình hình chung   
2.3.2. Nhập khẩu thịt lợn             
2.3.3. Nhập khẩu con giống         
2.4. Xuất khẩu thịt các loại           
2.4.1. Tình hình chung   
2.4.2. Xuất khẩu thịt lợn sữa đông lạnh  
3. Dự báo           

DANH MỤC BẢNG
Bảng 1: Giá các sản phẩm chăn nuôi tại trại ở khu vực phía Bắc tháng 1/2026        
Bảng 2: Giá các sản phẩm chăn nuôi tại trại ở khu vực phía Bắc tháng 1/2026        
Bảng 3: Giá các sản phẩm chăn nuôi tại trại ở khu vực miền Trung tháng 1/2026  
Bảng 4: Giá các sản phẩm chăn nuôi tại trại ở khu vực phía Nam tháng 1/2026     
Bảng 5: Nhập khẩu thịt trong tháng 12/2025        
Bảng 6: Nhập khẩu thịt trong năm 2025
Bảng 7: Tham khảo một số thị trường nhập khẩu thịt tháng 12/2025         
Bảng 8: Tham khảo một số thị trường nhập khẩu thịt năm 2025  
Bảng 9: Top 20 doanh nghiệp có kim ngạch nhập khẩu thịt cao tháng 12/2025      
Bảng 10: Xuất khẩu thịt trong tháng 12/2025       
Bảng 11: Xuất khẩu thịt trong năm 2025 30
Bảng 12: Tham khảo một số thị trường xuất khẩu thịt tháng 12/2025        
Bảng 13: Tham khảo một số thị trường xuất khẩu thịt năm 2025 

DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 1: Tăng trưởng đàn lợn qua các tháng so cùng kỳ năm trước (%)
Biểu đồ 2: Giá lợn hơi trung bình khu vực phía Bắc qua các tháng từ đầu năm 2024            
Biểu đồ 3: Giá lợn hơi trung bình khu vực phía Bắc theo tháng từ năm 2024-T1/2026         
Biểu đồ 4: Giá lợn hơi trung bình khu vực phía Nam theo tháng từ năm 2024-T1/2026      
Biểu đồ 5: Lượng nhập khẩu thịt theo tháng trong năm 2024 - 2025          
Biểu đồ 6: Trị giá nhập khẩu thịt theo tháng trong năm 2024 - 2025           
Biểu đồ 7: Thị phần nhập khẩu thịt trong năm 2025 (tính theo trị giá)       
Biểu đồ 8: Giá thịt nhập khẩu bình quân theo tháng từ năm 2024 - 2025 
Biểu đồ 9: Thị phần nhập khẩu thịt lợn trong tháng 12/2025 (tính theo trị giá)     
Biểu đồ 10: Lượng nhập khẩu thịt lợn theo tháng từ năm 2024-2025         
Biểu đồ 11: Trị giá nhập khẩu thịt lợn theo tháng từ năm 2024-2025         
Biểu đồ 12: Lượng nhập khẩu con giống theo tháng từ năm 2024 - 2025  
Biểu đồ 13: Trị giá nhập khẩu con giống theo tháng từ năm 2024 - 2025  
Biểu đồ 14: Lượng thịt xuất khẩu của Việt Nam từ năm 2024 - 2025          
Biểu đồ 15: Trị giá thịt xuất khẩu của Việt Nam theo tháng từ năm 2024 - 2025    
Biểu đồ 16: Thị phần xuất khẩu thịt của Việt Nam tháng 12/2025 (tính theo trị giá)            
Biểu đồ 17: Thị phần xuất khẩu thịt của Việt Nam năm 2025 (tính theo trị giá)      
Biểu đồ 18: Giá thịt xuất khẩu bình quân theo tháng từ năm 2024 - 2025
Biểu đồ 19: Lượng xuất khẩu thịt lợn sữa đông lạnh theo tháng từ năm 2024-2025             
Biểu đồ 20: Trị giá xuất khẩu thịt lợn sữa đông lạnh theo tháng từ năm 2024-2025