Thịt và sản phẩm

Chăn nuôi gia cầm phát triển ổn định nhờ chi phí đầu tư thấp, tận dụng nguồn thức ăn có sẵn, mặt khác nhu cầu tiêu dùng thịt, trứng gia cầm trên thị trường ổn định.

Trên thị trường thế giới, nguồn cung khan hiếm khiến giá bò sống và giá thịt bò kỳ hạn tiếp tục tăng trong tháng 8/2025.

Thị trường thực phẩm thế giới và Việt Nam trong tháng 7/2025 gồm 4 mặt hàng: Dầu thực vật thế giới, Đường mía, Thịt lợn và Thuỷ sản. Trong báo cáo có các thông tin về giá cả, tình hình sản xuất, diễn biến cung cầu tháng 7/2025 và dự báo tháng 8/2025.

Thị trường thịt gia cầm trong nước và thế giới trong tháng 7/2025 nhìn chung ổn định. Xuất khẩu thị gà của Việt Nam 6 tháng đầu năm nay giảm.

Giá thịt bò trên thị trường thế giới tăng cao. Nhập khẩu thịt bò của Việt Nam tiếp tục tăng trong 6 tháng đầu năm 2025.

Đúng như dự báo, giá thịt lợn trong nước tiếp tục hạ nhiệt.

Thị trường thực phẩm thế giới và Việt Nam trong tháng 6/2025 gồm 4 mặt hàng là: Mặt hàng dầu thực vật thế giới, mặt hàng đường, mặt hàng thịt lợn và mặt hàng thuỷ sản. Trong báo cáo có các thông tin về giá cả, tình hình sản xuất, diễn biến cung cầu và dự báo trong thời gian tới.

Giá thịt gia cầm thế giới giảm. Giá thịt gia cầm trong nước biến động trái chiều giữa các vùng.

Theo Tổng cục Thống kê, ước tính tổng đàn trâu của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 5/2025 giảm ...%; tổng đàn bò giảm ...% so với cùng thời điểm năm 2024.

Giá thịt lợn trong nước tiếp tục hạ nhiệt, nhưng vẫn ở mức khá cao.