Mặt hàng dầu thực vật
Giá dầu cọ thô trên sàn Bursa Malayisa trong tháng 8/2025 tăng …%.
Hội đồng Dầu cọ Malaysia (MPOC) cho biết, nhu cầu dầu cọ từ Ấn Độ dự kiến sẽ vẫn ổn định trong tháng 9/2025, do các nhà nhập khẩu tích trữ trước thềm Lễ hội Diwali. Sản lượng dầu cọ của Malaysia được dự kiến sẽ hạn hẹp hơn từ tháng 9/2025 đến cuối năm, do đó, dự trữ dầu cọ của quốc gia này khó có thể tăng mạnh trong tháng 9 và tháng 10 tới.
Nhìn chung, ngành hạt có dầu của Indonesia đang cân bằng giữa tăng trưởng sản lượng, biến động nhu cầu và những thay đổi trong chính sách thương mại. Theo Kedia Advisory, điều kiện thời tiết và xu hướng tiền tệ sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hiệu suất xuất khẩu trong thời gian tới.
Mặt hàng đường
Diễn biến giá của thị trường đường thế giới trong tháng 8/2025 đồng loạt tăng trên cả hai sàn giao dịch London và New York. Tuy nhiên trong bối cảnh dự kiến sản lượng đường toàn cầu niên vụ 2025/26 sẽ tăng, nhờ sản xuất hồi phục từ các nước sản xuất đường lớn Ấn Độ và Thái Lan, giá đường toàn cầu sẽ suy giảm trở lại. Kể từ đầu năm, giá đường thô toàn cầu đã giảm …% và giá đường trắng giảm …%. Trong niên vụ 2025/26, dự đoán Ấn Độ sẽ sản xuất …triệu tấn đường; mức tiêu thụ sẽ ở …triệu tấn.
Tại thị trường trong nước, đường nhập khẩu được chào bán nhiều hơn kỳ trước. Nguồn đường Myanmar và Campuchia có lượng dồi dào. Chào bán nhiều nhưng giao dịch được đánh giá khá chậm. Nguồn đường tồn cũ từ thương mại lớn và thương mại phân phối nhỏ lẻ còn lượng khá, do khó ra hàng bởi sức tiêu thụ trên thị trường không nhiều. Nhu cầu mặt hàng đường có thể được cải thiện khi ngày Lễ 2/9 và Tết Trung Thu đang đến gần. Sức mua của thương mại có thể tốt hơn.
Mặt hàng thịt
Năm 2025, lượng thịt lợn xuất khấu toàn cầu ước tính sẽ giảm …%, xuống còn …triệu tấn. Lượng nhập khẩu thịt lợn toàn cầu dự kiển sẽ đạt …triệu tấn vào năm 2025. Dự kiến mức tiêu thụ thịt lợn sẽ …vào năm 2025.
Thị trường heo hơi ba miền trong tuần cuối tháng 8/2025 về quanh ngưỡng …đồng/kg, cao nhất ở khu vực miền Nam, và tiếp tục giảm so với tháng trước. Thời gian tới, do nguồn cung thịt của Việt Nam được cải thiện, dự kiến nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ khó có sự tăng đột biến. Giá thành sản xuất trong nước cao do phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu và quy mô nhỏ lẻ, trong khi thị trường mở cửa ngày càng sâu rộng khiến hàng ngoại dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng Việt. Trong bối cảnh đó, ngành chăn nuôi buộc phải thích ứng bằng cách nâng cao năng suất, cải tiến quy trình và đa dạng hóa sản phẩm.
Mặt hàng thủy sản
Giá tôm trong tháng 8/2025 có xu hướng tăng nhẹ ở một số vùng như Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau vào cuối tháng. Đặc biệt, giá trung bình ở …nghìn đồng/kg, tăng …nghìn đồng/kg đối với tôm thẻ cỡ lớn (80 con/kg), do nhu cầu từ các nhà máy tăng trở lại. Tuy nhiên, đa phần các nhà máy giữ giá ổn định đối với tôm thẻ cỡ 90 – 120 con/kg trong những ngày cuối tháng 8/2025 ở mức …nghìn đồng/kg.
Giá cá tra trong tháng 8/2025 có nhiều biến động, với giá cá giống tăng trong tuần đầu tháng 8, nhưng có xu hướng giảm nhẹ vào cuối tháng, tại một số địa phương như An Giang và Đồng Tháp, phản ánh sự chậm lại của thị trường do giá cao trước đó. Người mua và người nuôi đang có xu hướng chậm lại để đánh giá lại diễn biến của thị trường trước khi đưa ra quyết định.
Trong những tháng còn lại của năm 2025, ngành thuỷ sản phải đối mặt với không ít rào cản và thách thức, đặc biệt từ các thị trường nhập khẩu lớn. Áp lực về thuế quan, yêu cầu truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn xanh và chi phí logistics tăng cao đang là những vấn đề đáng quan ngại. Hướng đi tất yếu là phải tập trung vào việc kiến tạo một giá trị bền vững, xoay quanh các yếu tố cốt lõi: chất lượng sạch, hiệu quả sản xuất để hạ giá thành, và xây dựng vùng nuôi đạt chuẩn để có chứng nhận.

Thông tin chi tiết xem trong Báo Cáo.