Thông tin thị trường thịt Bò hàng tháng (P.Thương mại nội địa)

Trong tháng 3/2024, chăn nuôi bò không có nhiều biến động, ước tính đến cuối tháng 3/2024, tổng đàn bò giảm 0,1%; sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng quý I/2024 ước đạt 132,5 nghìn tấn, tăng 1,5% so với quý I/2023.

Trong tháng 02/2024, chăn nuôi trâu, bò không có nhiều biến động. Ước tính đến cuối tháng 02/2024, tổng đàn trâu giảm 2,6%; tổng số bò giảm 0,1% so với cùng thời điểm năm 2023.

Năm 2023 chỉ số giá thịt thế giới giảm so với năm 2022 trong đó giá thịt bò thế giới giảm do nguồn cung tăng từ các khu vực xuất khẩu hàng đầu trong bối cảnh nhu cầu của các nước nhập khẩu chủ yếu giảm. Chăn nuôi bò cả nước trong năm 2023 phát triển tương đối ổn định.

Giá thịt bò thế giới giảm do nguồn cung gia súc sẵn sàng để giết mổ dồi dào ở một số nước sản xuất hàng đầu và nhu cầu nhập khẩu giảm, đặc biệt là ở Bắc Á. 8 tháng năm 2023, nhập khẩu thịt bò của Việt Nam giảm cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Chăn nuôi bò cả nước trong 6 tháng đầu năm 2023 phát triển tương đối ổn định. Sau một thời gian giá trâu bò giảm, tháng 6/2023 giá trâu bò đang tăng trở lại.

Theo Tổng cục Thống kê, ước tính đến cuối tháng 5/2023, tổng đàn bò ước tăng khoảng 1,2% so với cùng kỳ năm 2022. Nhập khẩu thịt bò của Việt Nam trong 4 tháng đầu năm giảm cả lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Chăn nuôi bò trong nước không có nhiều biến động. Theo Tổng cục Thống kê, ước tính đến cuối tháng 4/2023, tổng đàn bò ước tăng khoảng 1,6% so với cùng kỳ năm 2022.

Trong tháng 3/2023, chăn nuôi bò không có nhiều biến động. Theo Tổng cục Thống kê, ước tính đến cuối tháng 3/2023, tổng đàn bò ước tăng khoảng 1,9% so với cùng kỳ năm 2022.

Trong tháng 02/2023, chăn nuôi trâu, bò không có nhiều biến động. Theo Tổng cục Thống kê, ước tính đến cuối tháng 02/2023, tổng đàn trâu giảm 1,4%; tổng số bò tăng 3,4% so với cùng thời điểm năm 2022.

Sau khi giá thịt bò tăng cao vào năm 2022, giá thịt bò dự kiến sẽ giảm trở lại vào năm 2023 do cung cầu cân bằng hơn và chi phí dự kiến sẽ giảm. Vì vậy, giá thịt bò thế giới có thể ổn định quanh mức 4000 EUR/tấn.