NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM

Trong tháng 1/2023, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang Hoa Kỳ tăng khá so với tháng 12/2022 nhưng giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước. Sầu riêng, thanh long, vú sữa, nhãn…tiếp tục là mặt hàng trái cây xuất khẩu chủ lực của Việt Nam sang Hoa Kỳ.

Trên sàn thương mại sữa toàn cầu (GDT), chỉ số giá sữa trong phiên giao dịch ngày 17/1/2023 giảm 0,1% so với phiên đầu tháng 1/2023 và giảm 2,9% so với cùng kỳ tháng 12/2022.

Thương mại toàn cầu được dự báo sẽ giảm do xuất khẩu thấp hơn từ Achentina và Mỹ, ngược lại xuất khẩu cao hơn từ Brazil và Ukraine. Nhập khẩu toàn cầu cũng được dự báo giảm do nhập khẩu giảm ở Việt Nam, Thái Lan và Peru.

Giá lợn hơi ở Trung Quốc giảm 11 tuần liên tiếp, xuống mức thấp hơn chi phí chăn nuôi, do sản lượng tăng và nhu cầu giảm khi người dân giảm tụ tập ăn uống đón chào năm mới để tránh lây nhiễm Covid-19.

Theo báo cáo mới nhất của USDA, sản xuất gia cầm tăng trở lại sau khi sụt giảm trong những năm gần đây, trong khi tăng trưởng tiêu thụ dự kiến sẽ chậm lại trong giai đoạn 2022-2032.

Sau khi giá thịt bò tăng cao vào năm 2022, giá thịt bò dự kiến sẽ giảm trở lại vào năm 2023 do cung cầu cân bằng hơn và chi phí dự kiến sẽ giảm. Vì vậy, giá thịt bò thế giới có thể ổn định quanh mức 4000 EUR/tấn.

Trong tháng 1/2023, thời tiết khá thuận lợi cho rau hoa màu vụ Đông, giá rau củ ít biến động dù vào dịp Tết Nguyên Đán. Trong khi đó, giá một số loại trái cây tăng mạnh do vào vụ nghịch, sản lượng thu hoạch hạn chế trong khi xuất khẩu và tiêu thụ nội địa tăng mạnh.

Triển vọng xuất khẩu hàng rau quả năm 2023 sẽ như thế nào? Đâu là thị trường tiềm năng cần đẩy mạnh xuất khẩu? Các mặt hàng nào cần chú trọng xuất khẩu trong thời gian tới? Những thông tin trên có trong báo cáo “THÔNG TIN XUẤT KHẨU HÀNG RAU QUẢ NĂM 2022, PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO NĂM 2023"

Theo báo cáo phân tích thị trường từ Công ty nghiên cứu sản phẩm sữa và thực phẩm CLAL, sản lượng sữa tại hầu hết những nước xuất khẩu chính trên thế giới trong năm 2022 duy trì ở mức thấp.

Tại thị trường Vương quốc Anh, ngoài nguồn cà phê nội địa, cà phê của Việt Nam còn phải cạnh tranh với nguồn cà phê nhập khẩu từ hơn 60 thị trường khác trên thế giới mỗi tháng.