Diễn biến thị trường thịt Gà

Trong tháng 8/2021, chăn nuôi gia cầm gặp khó khăn khi giá nguyên liệu chăn nuôi tăng trong khi tiêu thụ chậm và chịu ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, đặc biệt tại các tỉnh phía Nam. 7 tháng năm 2021, nhập khẩu gà của Việt Nam giảm cả về lượng và trị giá, trong khi xuất khẩu lại tăng.

Chăn nuôi gia cầm phát triển ổn định trong tháng 7/2021, tuy nhiên, tại một số địa phương đã phát hiện chủng vi-rút cúm gia cầm mới. Trong 6 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu gà của Việt Nam giảm cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Tổng đàn gia cầm cả nước đến cuối tháng 6/2021tăng 5,4% so với cùng thời điểm năm trước.Sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng 6 tháng đầu năm 2021 tăng 6,1%. Trong 5 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu thịt gà giảm, nhưng xuất khẩu lại tăng cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Tăng trưởng đàn gia cầm cả nước có xu hướng chậm lại do giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, trong khi giá bán sản phẩm đầu ra thấp gây khó khăn cho chăn nuôi đặc biệt là hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẻ. Xuất khẩu và nhập khẩu gà trong tháng 4/2021 đều giảm cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2020...

Đàn gia cầm cả nước trong tháng 4/2021 phát triển tốt, các cơ sở chăn nuôi giữ ổn định quy mô sản xuất. Xuất khẩu thịt gà trong tháng 3/2021 và 3 tháng đầu năm tăng mạnh cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Tổng đàn gia cầm của cả nước trong tháng 3/2021 tăng 8,3% so với cùng kỳ năm 2020. Sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng trong quý I/2021 đạt 513,6 nghìn tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm trước. Nhập khẩu thịt gà trong 2 tháng đầu năm 2021 giảm mạnh trong khi xuất khẩu thịt gà vẫn tăng.

Mức tiêu thụ gia cầm trong dịp Tết Tân Sửu chỉ tăng 3 -5% so với tháng thường và tăng 7-10% so với cùng kỳ năm 2020. Giá các sản phẩm gia cầm chỉ tăng nhẹ, nhưng vẫn thấp hơn cùng kỳ năm trước từ 10-15%.

Năm 2020 tổng đàn và sản lượng gia cầm tiếp tục tăng do khu vực hộ chăn nuôi mở rộng quy mô, khu vực doanh nghiệp phát triển tốt.

Theo dự báo công bố ngày 9/12/2020, sản lượng thịt gà của Brazil có khả năng tăng 4,2% lên 13,8 triệu tấn trong năm 2020. Xuất khẩu có thể đạt tổng cộng 4,23 triệu tấn vào năm 2020, tăng 0,5%. Trung Quốc và Ả Rập Xê Út đã mua phần lớn lượng thịt gà xuất khẩu của Brazil.

Tổng đàn và sản lượng gia cầm tiếp tục tăng do khu vực hộ mở rộng quy mô chăn nuôi và khu vực doanh nghiệp phát triển tốt. Giá gia cầm tăng trong tháng 11/2020 tăng nhẹ so với tháng trước do nhu cầu tăng.