Sữa và sản phẩm

Sản lượng sữa sản xuất trong nước 6 tháng đầu năm 2025 tăng trưởng tích cực. Về thương mại, kim ngạch nhập khẩu tăng mạnh gần 30% với sự đóng góp chủ yếu từ các thị trường lớn như New Zeland, Australia, Ailen. Thêm vào đó, kim ngạch xuất khẩu sữa cũng giữ mức tăng trưởng hai con số.

Nhu cầu tiêu dùng sữa tại Việt Nam ngày càng tăng cao, cùng với việc hàng loạt nhãn sữa giả bị cơ quan chức năng phát hiện, thị trường sữa đang chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ của các thương hiệu sữa ngoại. Kim ngạch nhập khẩu sữa từ các thị trường New Zealand, Australia, châu Âu đều tăng trưởng mạnh

Kim ngạch xuất khẩu và nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa đều tăng trưởng tích cực trong quý đầu năm 2025. Trong đó, xu hướng đa dạng hóa thị trường, không ngừng tìm kiếm thị trường mới tiềm năng đang diễn ra rõ nét.

Kim ngạch xuất khẩu sữa duy trì đà tăng trưởng khả quan khi xuất khẩu sang các thị trường chủ chốt đều tăng mạnh. Với chiến lược đa dạng hóa thị trường và nỗ lực khai thác các thị trường mới của các doanh nghiệp sữa, dự báo hoạt động xuất khẩu sữa sẽ ổn định trước chính sách thuế quan của Mỹ.

Trong hai tháng đầu năm 2025, sản lượng sữa tươi và sữa bột trong nước đều tăng trưởng tốt. Ngược lại, tiêu thụ sữa trong nước lại sụt giảm. Điểm tích cực khác trên thị trường sữa là kim ngạch xuất khẩu cũng tăng trưởng khả quan.

Trong năm 2025, thị trường sữa trong nước sẽ tăng trưởng khả quan khi sản lượng tiêu thụ có thể sẽ tăng 1,8%. Giá trị tiêu thụ sữa/người/năm của Việt Nam ghi nhận tăng đều qua từng năm, khi từ mức 1,2 triệu đồng năm 2019 đã tăng lên 1,37 triệu đồng năm 2023 và dự báo sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025.

Trong năm 2024, ngành công nghiệp sữa của Việt Nam phục hồi với tốc độ tăng trưởng dương về sản lượng. Trong đó, sản lượng sữa tươi tăng 2,7%; sản lượng sữa bột tăng 10,9%. Trong đó, các doanh nghiệp sữa không ngừng đầu tư phát triển sản phẩm, mở rộng mạng lưới phân phối, xây dựng thương hiệu...

Xuất khẩu là điểm sáng của thị trường sữa Việt Năm trong năm 2024, với mức tăng 14,4% tính đến tháng 10/2024. Trong đó, đóng góp chính vào thành tích này đến từ Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) với chiến lược khai thác tiềm năng thị trường xuất khẩu hiệu quả.

Thị trường sữa Việt Nam trong năm 2024 sẽ phục hồi với tốc độ tăng trưởng dương, nhờ nền kinh tế dần phục hồi, tạo động lực cho người tiêu dùng tăng mức chi tiêu đối với các sản phẩm sữa nước và sản phẩm từ sữa

Xuất khẩu tiếp tục là điểm sáng của thị trường sữa trong nước với mức tăng trưởng đạt 15,8% trong 8 tháng năm 2024. Trong đó, việc mở rộng xuất khẩu sang các thị trường mới tiềm năng đã đóng góp tích cực vào kết quả trên.